Onde comer no Lollapalooza? Veja cardápio do festival
Evento acontece nos dias 28, 29 e 30 de março no Autódromo de Interlagos, em São Paulo (SP). Olivia Rodrigo, Justin Timberlake, Shawn Mendes e Alanis Morisse...
Evento acontece nos dias 28, 29 e 30 de março no Autódromo de Interlagos, em São Paulo (SP). Olivia Rodrigo, Justin Timberlake, Shawn Mendes e Alanis Morissette estarão no Lollapalooza Brasil 2025 Reprodução/Instagram A próxima edição do Lollapalooza acontece nos dias 28, 29 e 30 de março no Autódromo de Interlagos, em São Paulo (SP). Além de música, o festival promete diversidade gastronômica, com mais de 85 pontos de alimentação e bebida distribuídos pelo local. No gramado, o público terá mais de 85 tendas de alimentação e bebida. O cardápio de fast food tem hambúrgueres, pastéis, espetinhos, pizzas, lanche vegetariano, sanduíche de pernil, batatas fritas, nuggets e cachorro-quente. Mas para quem quiser uma guloseima mais elaborada, a melhor opção é ir ao espaço Chef’s Stage (veja abaixo). Haverá a venda de água, cerveja e drink sem álcool. É permitida a entrada de garrafas plásticas de até 500ml de água. O festival terá oito estações de água potável, assim como dois pontos para a retirada de squeezes. Cardápio do Chef’s Stage O Chef’s Stage trará uma seleção variada de pratos que incluem receitas clássicas e reinterpretadas da culinária internacional, com alternativas que atendem a diferentes paladares. Sadia + Mohindi Shawarma de frango: Pão folha, sobrecoxa de frango marinada em especiarias, molho de coalhada seca, picles de cebola roxa, salada de ervas (hortelã, salsinha e dill), tomate tostado. Porção de aproximadamente 320g Shawarma de porco: Pão folha, copa-lombo e costela marinados em especiarias, molho de coalhada seca, picles de cebola roxa, salada de ervas (hortelã, salsinha e dill), tomate tostado. Porção de aproximadamente 320g Shawarma vegano: Pão folha, vegetais assados no missô (cenoura, berinjela abobrinha), homus de grão de bico, picles de cebola roxa, salada de ervas (hortelã, salsinha e dill), tomate tostado. Porção de aproximadamente 320g Nuggets com molho secreto: 6 nuggets com molho agridoce levemente picante (pimenta gochujang, missô e coisas mais), acompanhado de coalhada seca e gergelim Shawarma + nuggets: 1 shawarma + 6 nuggets com molho secreto LosDos Taqueria Milho grelhado: Milho grelhado na manteiga de missô, maionese de chipotle, queijo cuesta e tajin - Opção vegetariana Taco de carnitas: Dupla de taco de barriga de porco desfiada, guacachile, picles de cebola roxa e coentro - Opção sem glúten Taco de cogumelo: dupla de taco de abóbora braseada com cogumelo, guacachile, picles de cebola roxa e coentro Burrito de carnitas: Burrito de barriga de porco desfiada, frijoles (pasta de feijão), guacamole, queijo, alface-americana e salsa vermelha Burrito de cogumelo: Burrito de abóbora braseada com cogumelo, frijoles (pasta de feijão) guacamole, queijo, alface-americana e salsa vermelha Açougue Vegano Coxinha de jaca Coxinha de espinafre Vegchicken barbecue Mr. Vegan Melt Cookie Sirene Fish'N Chips Fish and chips: Iscas de peixe empanadas em panko de qualidade, acompanhadas de batatas crinkle crocantes Burger salad fish: Pão brioche com filé de peixe empanado na panko, sour cream, e alface-americana fatiada com mostarda e mel Burger american fish: Pão brioche com filé de peixe empanado na panko, salada coleslaw e sour cream Burger faike salad: Pão brioche com hambúrguer de ervilha, maionese vegana, e alface americana misturada com mostarda Faike american: Pão brioche com hambúrguer de ervilha, salada coleslaw e maionese vegana Chimi Choripanes Choripán clássico: pão de fermentação natural braseado, linguiça suína artesanal e molho chimichurri Choripán provoleta: pão de fermentação natural braseado, linguiça suína artesanal, provolone na brasa, maionese de páprica (picante) e molho chumichurri Choripán clássico vegano Choripán provoleta vegetariano Fritas Choricoxinhas Papila Batata trufada: Batata palito sequinha acompanhada de maionese trufada Nuggets korean style: Nuggets finalizado com molho Gochujang - molho de pimenta levemente adocicado Wrap caesar: Frango grelhado, alface americana, queijo parmesão, amêndoas e molho especial, envolto em tortilla de trigo Wrap salmão trufado: Salmão cru em cubos e maçaricado, mix de folhas, picles de cebola roxa, amêndoas e aioli trufado, envolto em tortilla de trigo Poke de salmão e cream cheese: Base de arroz shari, salmão em cubos, sunomono, edamame, raspas de limão siciliano, gergelim, nori e massa de wantan Poke atum: Base de arroz shari, atum em cubos, edamame, sunomono, manga em cubos, pasta de avocado, massa harumaki crocante, farofa de tempurá, nori e gergelim. Poke veggie: Arroz shari, mix de cogumelos, sunomono, edamame, raspas de limão sicilian, gergelim, nori nachos Baccio di Latte Picolé bacio 70g Picolé choc belga 70g Picolé doce de leite 70g Picolé pistacchio 70g Picolé fragola 65g Insano chocovado (belga). Insano doce gabana (belga) Insano posto 9 (pistache) Insano pavlova (fragola) Bombom gelato pistache Bombom gelato frutas verm Bombom gelato bacio Cone ciocchino Fôrno Coxinha recheada de pastrami: coxinha recheada de pastrame - 4 unidades Sanduíche de pastrami com fritas: Sanduíche de pastrami no pão de campanha acompanha picles e maionese de dill Philly cheesesteak: Tiras de carne, cheddar derretido picles, baguete e finalizando com maionese temperada. Nash Frango Frito The nash: Sobrecoxa de frango crocante, coleslaw refrescante, picles artesanal e maionese da casa no de pão brioche macio e tostado Nasheddar: Sobrecoxa de frango frita e crocante, molho cheddar feito com blend de queijos naturais maturados, picles de cebola roxa, alface fresquinha, tomate e nossa maionese da casa, tudo no pão de brioche macio e tostado. Baldinho nash: Três tiras generosas de peito de frango, empanadas com perfeição para uma crocância irresistível por fora e suculência por dentro. Acompanha 1 molho de sua escolha Batata com cheddar Juanito’s Carne suave: A clássica empanada de carne, com cebola, pimentões, azeitona e ovo Carne picante: versão "beeeeem" picante da empanada de carne, salpicada com flocos de pimenta calabresa Queijo e cebloa: Empanada com a perfeita combinação de mussarela e queijo brie derretidos com cebolas caramelizadas Marguerita: empanada de queijo mussarela, tomate e manjericão frescos, com um toque de azeite extravirgem Vegana: empanada com massa especial, mix de cogumelos e espinafre ao vinho branco Alfajor artesanal: o verdadeiro alfajor caseiro argentino, recheado com dulce de leche JoJo Ramen Mini shoyu ramen: Caldo leve a base de frango e porco, shoyudare, hossomen (macarrão fino), 1 fatia de chashu (barriga de porco marinada, cozida e levemente defumada), menma (broto de bambu marinado em tarê adocicado), cebolinha, 1 tolha de nori Pork bun: Pão cozido em vapor, leve e macio com recheio de chashu picado adocicado, maionese de karashi (mostarda japonesa), picles de rabanete, alho poro apimentado (kara negui) e cebolinha Chicken bun: Pão cozido em vapor, leve e macio com recheio de karaague com geleia de pimenta, maionese kewpie, rúcula, picles de rabanete e cebolinha Mini karaaguedon: Gohan (arroz japonês), pedaços de karaague (sobrecoxa de frango frito marinado em tempero oriental), tartar de ovo e repolho Nanica Banoffee Limonada de coco Braz Elettrica Margherita: Clássico, sem discussão, molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, manjericão, orégano, parmesão e azeite Calabrese piccante: Burn, baby, burn. molho de tomate, muçarela, calabresa diavoletti, manjericão e um fio de mel silvestre Mbee Vegas choice: Aquele feat. que é hit! Molho de tomate, muçarela vegetal, cajupiry, calabresa exclusiva Plant Choice, cebola roxa e orégano Lollapalooza 2025: O que mudou e o que continua igual às edições anteriores?